domenica, Gennaio 25, 2026
spot_img
HomeCucinaSavoiardi sardi, buoni a tutte le ore.

Savoiardi sardi, buoni a tutte le ore.

Ingredienti : 6 uova, 200 gr zucchero
200 gr farina 00 , succo e scorza di limone pizzicchino di sale ,zucchero a velo q.b.

Procedimento.

Separo le uova in due ciottole, metto metà zucchero nei tuorli, metà negli albumi e lavoro bene il tutto, unisco i composti e aggiungo la scorza del limone, la farina con attenzione per non smontare il composto, faccio le forme con la sach a posc, spolvero di zucchero a velo e inforno a 170° fino a doratura, non metto lievito nei savoiardi non occorre.

Foto e ricetta della nostra lettrice Gavina Mulas.

Maria Vittoria Dettoto
Maria Vittoria Dettoto
Maria Vittoria Dettoto, 49 anni, ozierese, editore e direttore responsabile. Madre di Antonio ed Andrea, Dottoressa in Scienze Politiche, giornalista iscritta all'Ordine dei Giornalisti della Sardegna. Nel campo del giornalismo vanta anni di esperienza pregressa nella carta stampata, in radio, nei blog. Ha collaborato con diverse testate giornalistiche online. Web manager, content creator, esperta di social e network marketing e di gestione delle risorse umane, ha lavorato per due multinazionali mondiali, gestendo i suo gruppi di lavoro a livello regionale e nazionale. Da sempre attiva nella cultura e nel sociale, innamorata della Sardegna, ha da sempre contribuito alla valorizzazione dell'isola, della sua cultura e delle sue tradizioni.
RELATED ARTICLES

Rispondi

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome qui

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments